 |
Flygande Minicalzone - Agnetas Recept |
 |
||||||||||||
Flygande minicalzone Den här pizzan kan med fördel serveras med kålsallad. Ingredienser port Uppdatera 20 g jäst 2 tsk socker 1 tsk salt 1 1/2 dl ljummet vatten 3 1/2 dl vetemjöl 1 burk krossade tomater 75 g skinka 4 st champinjoner 1 dl svarta oliver 3 dl riven ost oregano, salt och peppar Gör så här Börja med att blanda degen och låt den jäsa i ca 1 timme. Tomaterna ska vara väl avrunna. Skiva skinkan och champinjonerna. Forma degen till rundlar i tallriksstorlek, lägg på fyllningen och tänk på breda ut över endast den ena hälften av deghalvan så att man kan forma den till en calzone (alltså med sömmen uppåt). Grädda i ugn på 250° i 10-15 minuter. Krydda efter smak, pensla gärna med olivolja efter bakning.
|
||||||||||||||
