 |
Fläskfilegratäng Cremefraiche - Agnetas Recept |
 |
||||||||||||
FILÉGRATÄNG CREMÉ FRAICHE 4 PERS 600 G FLÄSKFILÉ SMÖR TILL STEKNING 3-4 KRM SALT 2 KRM PEPPAR SÅS 3 DL CREMÉ FRAICHE 2½ MSK LJUS FRANSK SENAP 1 KRM SALT 1 KRM PEPPAR EV 1-2 PRESSADE VITLÖKSKLYFTOR 2 DL RIVEN OST 1 DL FINHACKAD GRÄSLÖK TILL GRATINERING 1 DL RIVEN OST LITE PAPRIKA PULVER TILLBEHÖR UNGSTEKT POTATIS TOMAT SALLAD GÖR SÅ HÄR 1 SKÄR KÖTTET I CA 2½ CM TJOCKA SKIVOR PLATTA UT DOM . STEK FILÉERNA I SMÖR I STEKPANNAN KÖTTET BEHÖVER EJ VARA HELT GENOMSTEKT. KRYDDA .LÄGG FILERNA PÅ ETT FAT OCH LÅT SVALNA NÅGOT. DELA OLIVERNA. SÅS RÖR IHOP CREMÉ FRAICHE -SENAP, KRYDDOR VITLÖK OST OCH GRÄSLÖK. DET BLIR EN TJOCK BLANDNING SOM TUNNAR SIG I UGN .LÄGG FILERNA:(UTAN KÖTTSAFT) I LÅG LÄTTSMORD UGNSSÄKER FORM STRÖ ÖVER OST OCH LITE PAPRIKAPULVER GRATINERA I UGN 225 I 15 MINUTER
|
||||||||||||||
