Fläskfile I God Sås - Agnetas Recept |
||||||||||||||
FLÄSKFILÉ I GOD SÅS 500 GR FLÄSKFILÉ 2 MSK VETEMJÖL 1 TSK SALT VITPEPPAR 2 MSK SMÖR 200 GR SMÅLÖK SKALAD OCH FÖRVÄLLD 200 GR CHAMPINJONER 1 ½ DL VIN ELLER BULJONG 1 DL GRÄDDE 1 MSK TOMATJUICE 1 ST KROSSAD VITLÖKSKLYFTA SKÄR KÖTTET I CA 2 CM TJOCKA SKIVOR PANERA DEM I EN BLANDNING AV MJÖL, SALT OCH VITPEPPAR FRÄS SKIVORNA I BRYNT SMÖR PÅ BÅDA SIDOR OCH LÄGG ÖVER DEM I EN GRYTA VISPA UR STEKPANNAN MED VÄTSKAN OCH SLÅ DET I GRYTAN TILLSÄTT ÖVRIGA INGREDIENSERNA OCH SJUD ALLT SAKTA I 10 MINUTER SERVERAS MED RIS OCH SALLAD
|
||||||||||||||