 |
Fläskfile Ala Solvik - Agnetas Recept |
 |
||||||||||||
FLÄSKFILÉ À LA SOLVIK DET BEHÖVER DU FÖR 4 PORT 8 HG FLÄSKFILÉ SMÖR SALT PEPPAR SÅS: 3 DL CREMÉ FRAICHE 3/4 MSK KINESISK SOJA 2 MSK SHERRY 2MSK CHILISÅS 2 KROSSADE VITLÖKSKLYFTOR ¾ MSK LJUS FRANSK SENAP 3 TSK DRAGON 2 KRM MALD SVARTPEPPAR LITE CAYENNEPEPPAR SKÄR DE PUTSADE FILÉERNA I TJOCKA SKIVOR. STEK DEM I 4-5 MINUTER PÅ VARJE SIDA. SALTA OCH PEPPRA. TA UPP KÖTTET. RÖR NED CREMÉ FRAICHE I STEKPANNAN, LÅT DEN KOKA UPP, OCH SMAKSÄT6T MED DE ÖVRIGA INDIGRIENSERNA. SMAKA AV. 3. LÄGG NED KÖTTET I SÅSEN OCH LÅT DET BLI GENOMVARMT. SERVERA MED RIS, KLYFTPOTATIS ELLER POMMES DUCHESSE.
|
||||||||||||||
