 |
Fläskfile Afrikana 4 5 Pers - Agnetas Recept |
 |
||||||||||||
Fläskfilé Afrikana 4-5 pers ca 700 g fläskfilé 3 dl grädde 1 burk (2 dl) cremé fraiche 5 msk mango chutney spad av mandariner (på burk) 1 vitlöksklyfta curry, salt, svartpeppar Gör så här: Skär köttet i skivor. Fräs det sedan i stekpannan tills det fått färg. Tillsätt grädden och mandarinspadet, curry, svartpeppar, salt, vitlök och därefter mango chutney. Låt allt koka i ca 30 minuter. Rör sist ner cremé fraiche. Servera med ris, skivade bananer, jordnötter, mandariner, kokosflingor och mango chutney.
|
||||||||||||||
