Hörn
Citronfläskfile - Agnetas Recept











CITRONFILÉ

500 GR FLÄSKFILÉ

SMÖR

1 TSK SALT

1KRM SVARTPEPPAR

3 DL GRÄDDE

½ MSK CITRONSAFT

1 TSK DRAGON

½ DL HACKAD PERSILJA





SKÄR KÖTTET I 2 CM TJOCKA SKIVOR.
BRYN LITE I TAGET AV KÖTTET I SMÖR I EN STEKPANNA .SALTA OCH PEPPRA.
TA UPP KÖTTET. HÄLL GRÄDDEN I PANNAN.
TILLSÄTT CITRONSAFT, DRAGON OCH PERSILJA.
LÄGG I KÖTTET OCH LÅT DET EFTERSTEKA NÅGRA MINUTER



SERVERAS MED PRESSAD POTATIS OCH SALLAD



Gryta
Mat
Svampar
Tårta