 |
Bourgognesås - Agnetas Recept |
 |
||||||||||||
Bourgognesås, 20 minuter Ingredienser; 100 gr bacon, tärnat 250 gr lök, scharlotten- 2 st vitlöksklyftor 200 gr champinjoner 1 msk tomatpuré 1 tsk timjan 1 dl vin, rött- 2 dl buljong, höns- 1 tsk maizenasmör Sås; - Serveras med; Fågel Kött Så här gör du; Skala lök och vitlök Dela lök och champinjoner om de är stora Fräs bacon, lök, vitlök och champinjoner i en vid gryta Rör i puré och timjan Späd med vin och buljong Låt småkoka i 5 minuter Red av med maizena utrört i vatten
|
||||||||||||||
