 |
Biffwok Med Asiatisk Sås - Agnetas Recept |
 |
||||||||||||
Biffwok med asiatisk sås Lämnat av: HelenaT 4 personer Ingredienser 500g lövbiff 1 purjolök 1 stor röd paprika 1 msk matfett 250 g broccolibuketter 250 g äggnudlar 2 msk japansk soja 1 msk pressad limesaft 1 1/2 tsk salt ca 2 krm cayennepeppar Asiatisk sås: 1 morot 2 tsk riven färsk ingefära 1 msk flytande honung 1/2 tsk rivet limeskal 2 dl lätt crème fraiche 1/2 tsk salt Gör så här Skär lövbiffen och purjolöken i strimlor. Kärna ur och strimla paprikan. Bryn lövbiffen i lite fett och lägg i en gryta. Fräs grönsakerna och lägg i grytan. Koka nudlarna enl anvisningarna på förpackningen. Rör ner nudlar, soja, limesaft, salt och cayennepeppar i grytan. Sås:Skala ochj riv moroten grovt. Blanda morot, ingefära, honung, limeskal och lätt crème fraiche. Smaka av med salt. Servera.
|
||||||||||||||
