 |
Astrologens Pasta - Agnetas Recept |
 |
||||||||||||
Astrologens Pasta 4 personer 1 paket (500 g) gula tagliatelle 2 paket crabsticks 1 1/2 liten burk creme fraiche 2 små påsar saffran 1 tesked curry 1/2 tesked salt 3 morötter 1 purjolök 2 vitlöksklyftor Sätt på kastrullen med tagliatelle Hyvla morötterna i tunna skivor med en osthyvel (jag tycker det går lättare med en potatisskalare). Hacka purjolök och vitlöksklyftor. Skär crabsticks i mindre bitar efter smak. Fräs grönsakerna i litet olivolja och en klick smör. När de fått lätt färg, tillsätt salt, saffran och curry. Tillsätt creme fraiche och rör om ordentligt, späd ev med 1/2 dl mjölk. Rör ned crabsticks. Blanda röran och tagliatellen. Servera!
|
||||||||||||||
